Malzemeler Taban Bisküvisi İçin: 300 gr yulaflı Burçak bisküvi 75 gr eritilmiş tereyağı 1 kaşık bal 2 yemek kaşığı kakao Mangolu Peynir Krema İçin: 400 gr Pınar beyaz krem peynir 3 adet yumurta 160 gr şeker 100 gr süzme yoğurt 250 gr CALLEBOUT W2 çikolata Fildişi 4 adet yaprak jelatin 1 adet limon rendesi ve suyu 300gr FİERRO şekersiz sıvı şanti 50 gr MANGO paste KRATER Üst Mango Jel Dolgu İçin: 300 gr Uva dondurulmuş mango 75 gr şeker 10 gr nişasta 1 yaprak jelatin Yapılışı Hazırlanan bisküvi tabanını çembere yerleştir. Mangolu peynir kremasını dök üzerine ve biraz dondur. Dondurulan cheescake'in üzerine hazırlamış olduğumuz mango jel dolgu'yu pürüzsüz bir şekilde yay ve dondurmaya devam et. İyice donan cheescake'i 10 dilime böl ve üzerlerini dondurulmuş mango küpleriyle süsle. Afiyet olsun.
Hazırlanan bisküvi tabanını çembere yerleştir. Mangolu peynir kremasını dök üzerine ve biraz dondur. Dondurulan cheescake'in üzerine hazırlamış olduğumuz mango jel dolgu'yu pürüzsüz bir şekilde yay ve dondurmaya devam et. İyice donan cheescake'i 10 dilime böl ve üzerlerini dondurulmuş mango küpleriyle süsle. Afiyet olsun.