Pastacılık ve çikolata sanatında fark yaratmak isteyen profesyoneller için mükemmel bir tercih! Callebaut’un dünya çapında tanınan kalitesiyle üretilen Monalisa Chocolate Flakes – Split Small Sütlü, hem görünüm hem de lezzet açısından ürünlerinize şıklık katar.
Ürün Özellikleri: Gramaj: 5 KG (endüstriyel kullanım için ideal)
Tip: Split Small – küçük parçacıklı yapı
Çikolata türü: Gerçek sütlü çikolata (%100 Callebaut kalitesi)
Kullanım alanı:
Pasta ve kek süslemeleri
Dondurma kaplamaları
Pralin, trüf ve ganaj dekorasyonları
Tatlı büfelerinde sunum artırıcı görsel efekt
Avantajları: Yüksek kakao yağı içeriğiyle kolay erir, pürüzsüz dokudadır.
Küçük boyutu sayesinde yüzeylere kolay yapışır, ürünün üzerinde dağılmaz.
Profesyonel mutfaklar için özel olarak geliştirilmiştir.
Kimler İçin Uygun? Pastane ve otel mutfakları
Butik çikolatacılar
Organizasyon ve etkinlik firmaları
Endüstriyel üretim yapan gıda markaları
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için KVKK sözleşmesini inceleyebilirsiniz.